Описание товара:
- Кремообразная, готовая к использованию начинка, не растекающаяся на горизонтальной поверхности
Внешний вид и консистенция:
- однородная, мягкая, пластичная, нежная масса
Область применения:
- Предназначена для промышленного использования на предприятиях кондитерской и хлебопекарной промышленности, полностью готовы к применению, как в закрытых, так и в открытых изделиях, подходят для любого вида теста.
Вкус:
- Вкус соответствует наименованию
продукта
Цвет:
- Белый с молочным оттенком
Состав:
- Сахар, вода, сыворотка, заменитель молочного жира, стабилизатор, регулятор кислотности (лимнонная кислота), ароматизатор идентичный натуральному консервант
Массовая доля сухих веществ:
- Не менее 52%
Пищевая ценность в 100 г продукта:
- Белки 0,7г, жиры не менее 3%, углеводы 47,1г