Рыбный соус (или соус Нам-Пла) получают из мелкой рыбы - анчоуса, которая подвергается длительному процессу ферментации, составляющему 12 и более месяцев. Cook & Lobster рыбный соус - это соус для тех, кто любит добавлять оригинальный вкус в свои блюда. Сочетание соленого вкуса с легким ароматом рыбы и морской соли придает блюдам более насыщенный и глубокий вкус. Этот соус используется для приготовления гарниров, рыбы, мяса, овощей и салатов. Является неотъемлемой частью тайских и вьетнамских супов, таких как Том Ям, Том Кха, Фо бо, а также супа Лакса, супов, горячих блюд Пад тай, Спринг роллов, Нэмов. Соус рыбный Cook & Lobster изготавливается из высококачественных ингредиентов, которые не содержат искусственных ароматизаторов и красителей. Он представляет собой здоровый и натуральный продукт, который может быть использован как при готовке, так и как соус к уже готовым блюдам (в качестве заправки). Этот соус также является универсальным и может использоваться в различных сферах, включая домашнюю кухню, рестораны и кулинарию. Он идеально подходит для использования как в качестве основного ингредиента в блюдах, так и в качестве соуса для добавления дополнительного вкуса и аромата. Рыбный соус является натуральным усилителем вкуса и часто в азиатской кухне заменяет соль. С ним можно обжаривать рыбу, мясо и овощи: так у блюд появится нежный рыбный аромат, а вкус дополнится новыми пикантными нотками. Рыбный соус Cook and Lobster - это полностью натуральный продукт, произведенный по аутентичной технологии. Он имеет мягкий насыщенный вкус и длительный срок годности - 2 года. Подходит для профессионального использования.