Утиная грудка 250-300 гр.
У филе очень «мясной» вкус, напоминающий сочную говядину. Утке, как и любой пернатой дичи, очень подходят яркие, сладкие, плодово-ягодные соусы, поэтому приготовьте грудку с клубникой, маком и семенами спельты, которые придают легкий кисловатый оттенок. Состав: филе грудки утки.