Рис Венере – это ароматный черный рис, родиной которого является Китай.

Этот рис имеет приятный аромат сходный с ароматами сандалового дерева и свежеиспеченного хлеба. 

Кроме того, он обладает чрезвычайно питательными свойствами. Его состав богат клетчаткой и фосфором, также он содержит минералы, такие как кальций, железо, цинк и селен.

 А самое главное, он богат антоцианами – природными антиоксидантами.

Состав:

• Крупа рисовая нешлифованная пропаренная
• Энергетическая ценность на 100 г: 355 ккал / 1503 кДж
• Пищевая ценность в 100 г: белки - 7,2 г, жиры - 2,9 г, углеводы - 73,1 г
• Хранить в сухом хорошо проветриваемом месте, вдали от источников тепла
• Открытую пачку хранить в сухом помещении и употребить в течение 2-3 недель

Способ приготовления:

• Рис Венере является идеальным гарниром для блюд из мяса и рыбы.
• Венере также можно использовать как ингредиент разнообразных супов. Особенностью данного сорта риса является долгое время приготовления – в необработанном виде его необходимо варить целых 40 минут. Однако, рис Венере от производителя "Ризо Галло" предварительно обрабатывается паром, что позволяет сократить время приготовления вдвое. При этом рис сохраняет все свои полезные и питательные свойства.
• Варить в кипящей воде 18 мин.